さつまいもケーキ

今日は、さつまいものケーキを作りました
少しでもカロリーオフにするために、はちみつ＆消費のために
牛乳の代わりに粉ミルクでトライ！
☆材料☆
さつまいも　　　　300g
ﾏｰｶﾞﾘﾝ　　　　　　 30g
はちみつ　　 　大さじ2
粉ﾐﾙｸ　　　　　　　 6杯
お湯　　　　　　　120cc
卵　　　　　　　　　　1個
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　　 5g
薄力粉　　　　　大さじ2
◎黒ｺﾞﾏ　　　　 　 適宜
★ｽﾗｲｽｱｰﾓﾝﾄﾞ　適宜
①さつまいもの皮を剥いて、輪切りにして水に浸けあく抜きをする。
②ﾚﾝｼﾞで7～8分加熱して、柔らかくする。
③さつまいもを裏ごしする。
④ﾏｰｶﾞﾘﾝをﾚﾝｼﾞで加熱して溶かし、はちみつとﾏｰｶﾞﾘﾝを裏ごしした
さつまいもに加えて混ぜる。
⑤卵とお湯に粉ﾐﾙｸを溶かしたものを、④に混ぜ合わせる。
⑥最後に薄力粉とﾍﾞｰｷﾞﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを、⑤に混ぜ合わせる。
⑦型に入れて、180℃のｵｰﾌﾞﾝで30～40分焼く。（ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞする場合はここでﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ）
⑧出来上がり↓↓↓
　写真のトッピングは、黒ゴマ
とスライスアーモンド☆