本日は久々にメロンパン作成☆
いつも作っているメロンパンはドライイースト＆卵を使うレシピだけれども、
今日は天然酵母の元種を使うので、以前作ったお惣菜パンの生地（×2）で作成
ちなみに、本日もスキムミルク→粉ミルクで置き換えました。
これで、開封済みの粉ミルクは使い切り♪
でも、まだあと予備で買っていた小缶が一つ残っている…
☆材料☆（12個分）
強力粉　　　　　　　　　300g
元種　　　　　　　 　　　100g
砂糖　　　　　　　　　　　40g
塩　　　　　　　　　　 小さじ1
無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ　　　　　　40g
水　　　　　　　　　　　200ｃｃ
粉ﾐﾙｸ　　 　　　　　　大さじ2
◎ｸｯｷｰ生地
無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ　　 　　　100g
砂糖　　　　　　　　　　　80g
薄力粉　　　　　 　　　230g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　　小さじ2
卵　　　　　　　　　 　　　1個
ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ　　　　　　少々
ｸﾞﾗﾆｭｰ糖　　　　　　　適量
①ｸｯｷｰ生地以外をHBで一次発酵までさせる。（3時間半）
②次にｸｯｷｰ生地を作る。ﾏｰｶﾞﾘﾝを常温で柔らかくして、砂糖を徐々に加え、
　白くなるまで混ぜる。
③卵、ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽを加え混ぜ合わせ、最後に振るった粉類を合わせて丸くまとめ
　30分以上冷蔵庫で寝かせる。
④一次発酵後の生地はｶﾞｽ抜きをして、12等分にして濡れ布巾をかけて
　ﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑ(10～20分)。
⑤ｸｯｷｰ生地も12等分して、ﾗｯﾌﾟの上に平らに広げる。
⑥その上に、生地を乗せてﾗｯﾌﾟを閉じて成形する。　
⑦ﾗｯﾌﾟを外して、上面にｽｹｯﾊﾟｰ等で切り込みを入れる。
⑧霧吹きをして、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を上面にまぶす。
⑨2倍程度になるまで二次発酵。（ﾚﾝｼﾞ発酵で40分程度）
⑩190度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで10分程焼く。
⑪出来上がり↓↓↓

写真では6個しか写ってませんが、上記分量で12個出来ます
今回は、元種が水分を含んでいるためお惣菜パンの水の量を100ｃｃ（×2）
に減らしたけれども…成形するにはちょっとまだ柔らかすぎ？？
成形時に生地が柔らかすぎて、メロンパンは横に広がってしまいました
食パンは型に入れてしまうので、これでも良さげだけれども
天然酵母を使うとなかなか配合が難しい…。
次回は、また水を減らしてチャレンジだ
パン生地作りはＨＢを使っていますが、今こんなのもあるらしいです↓↓↓
レンジでパスタとかレンジでご飯が炊けちゃうとかは知ってたんですが
色々あるんですね～

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ニュースであってたのですが、今年の10月から出産一時金が
38万⇒42万に増額するらしい！
10月以降出産の人は、ちょっと羨ましいです。
産んでみて、出産費用ってこんなにかかるの？？Σ(°д°lll)
とびっくりしましたもん。
ちーが産まれる前、最初に35万と言われていて38万になると喜んだら
結局、その増額3万はなんちゃら保険（←よく覚えていないヾ(ﾟдﾟ)ﾉ゛）
代として増額されただけらしく、産婦人科に支払ったので結局は35万
と同じだし…。
ちーは2月産まれなので、定額給付金にも間に合わず、育児休暇中の％UPも
期間限定内のため、期間外に復帰のためUPもされないし…。
政府の子育て支援の実施タイミングとことごとく合わない
まぁ、でも子育て支援が向上するのは嬉しいけど
でも、子供の医療費等市町村によって変わるのも変だと思うのは私だけ？？
同じ県内でも住む場所で、補助が全然違うということを子供を出産するとなって
知りました
そんなことしたら、偏らないんでしょうかね？？
とりあえず、引越しするときは、そういう下調べも大事なんだなぁ～と思いました
あとは、個人的に母子手帳の下調べも大事かなと（笑）
うちの市は普通のキャラクターの絵だけれども、お隣の市などは
ディズニーのベビーミッキーやらベビープーで可愛い！！！
せっかくなら、可愛い母子手帳が良かった…
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