今日は天然酵母でちくわパン
ちくわパンを焼くのは初！というか、ちくわパンって何！？
と思う人も多いかも？？（かくいう私もですが・・・(;^ω^A）
以前、秘密の県民showで北海道民がこよなく愛するパン？
で紹介されて気になっておりました。
ちくわの中にツナマヨを詰めて包んだパンらしく、真似してみました
ちくわが４つしか無かったため、残りはさつま芋餡パンに
☆材料☆
強力粉　　　　　　150g
元種　　　　　　　　50g
砂糖　　　　　　　　20g
塩　　　　　　　　　小さじ1/2
無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ　　　20g
豆乳　　　　　　　 80ｃｃ
◎ちくわ　　　　　　　4本
◎ﾂﾅ缶　　　　　　　1個
◎塩・こしょう　　　適量
◎ﾏﾖﾈｰｽﾞ　　　　　適量
◎卵（飾り用）　　　 1個
★さつま芋　　　　　50g
★はちみつ　　　　　 5g
★黒ｺﾞﾏ　　　　　　　適量
①◎、★以外をHBで一次発酵までさせる。（3時間半）
②ｶﾞｽ抜きをして、濡れ布巾をかけてﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑ(10～20分)。
③ちくわの側面に切れ目を入れる。（下の面が切れないように1本のみ）
④ﾂﾅに塩・こしょうとﾏﾖﾈｰｽﾞをして、ちくわの切れ目から詰める。
⑤ﾚﾝｼﾞでふかしたさつま芋にはちみつを加えて混ぜる。
⑥生地をちくわが巻ける大きさ４つに分ける。残りの生地は黒ｺﾞﾏと混ぜる。
⑦ちくわを巻く生地は、丸く伸ばす。 切れ目を下にして端を閉じて成形。
　　ｽｹｯﾊﾟｰで飾り用の切れ目をつける。
⑧残りの生地も丸く伸ばし、さつま芋餡を入れて包む。
⑨2倍程度になるまで二次発酵。（ﾚﾝｼﾞ発酵で40分程度）
⑩溶き卵をちくわﾊﾟﾝに刷毛で塗る。
⑪180度に予熱したｵｰﾌﾞﾝで15分程焼く。
⑫出来上がり↓↓↓

通常、ツナマヨのパンを作ると水分でパンがふやけて、パンの底等が崩れやすい。
でも、ちくわで包んでいるためその心配がなさそう
焼くとちくわとツナの良い匂いがしてました♪
どんなお味か、明日の朝が楽しみﾉ´▽｀)ﾉ
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ちーはお父さんに似ていると、義母・実姉・友人等に言われる。
入院中も、看護士さんに旦那さんに似ていますねと言われていた。
『そうですか？』と言いつつ、内心（えー、私の小さい頃に似てるよ～）と
最初思っていたが、今でもいやに多くの人に言われる。
旦那さんも自分にそっくりと言われてウキウキ。
「ちーは、俺にそっくりやもんなぁ～」
と更にデレデレ
ということで、昨日
『どこがお父さんに似てるか分からん！、ちーはちーやし、どこが似とーと？？』
と言うと「全部。自分の赤ちゃんの写真と瓜二つやもん」とのこと。
旦那さんの赤ちゃんの写真は見た頃あったので、『似てないよ～』と反論。
でも、もう一回見てみてとのことなので、そんなに言うならと再度チェック
どれどれ・・・Σ(°д°lll)　・・・・ちーがいる？？
旦那さんの赤ちゃん時代・・・ちーは似てました
特に、満面の笑みの顔なんて、ちーだ！！！と思っちゃうくらい。
満面の笑みのちー（オムツ姿ですいません）↓↓↓

満面の笑みの旦那さんの赤ちゃん時代↓↓↓

「ほらね！」と得意げな旦那さん(^◇^)v
確かに、似てました・・・。瓜二つか！？という写真までも・・・。
対抗して『私の赤ちゃんの頃にも似てるもん！！』とチェック
・・・全く似てない・・・似てるところがないかも！？。゜(p´ロ`q)゜。
ふーんだ、ふーんだ
ちょっといじけモードの私に、旦那さんが「目は似てるよ」と
フォロー。本当にそう思ってる？？
まぁ、お父さん似の方が女の子は美人になるって言うから良いけど・・・
ちーが私に似てるところが無いかも・・・ちょっと寂しい夜でした
（これから、私に似てくるはずだ！！！）
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