今日は、市が主催している離乳食教室に行ってきました
心配していたも降らず、ちーに授乳後眠りかけを起こしつつ
いざ出陣いっぱい赤ちゃんが来るので、ちょっとドキドキです。
道が混んでいて開始時間ちょっと前にかけこみ、受付を済ませ部屋の中へ。
今日は３０組の参加者が居て、皆離乳食開始前の赤ちゃんばかりなので
同じくらいの子がいっぱい。ちーも興味深々です(“▽”*) 。
Gr分けしてある所にお邪魔して、円陣の空いてる所にちーを寝かせ開始まで
ゴロゴロさせておりました。既に泣いていたり、うなっている子が居たので、ちーも
つられて泣くかなぁ～？と思ったけれど、超ご機嫌で左右の赤ちゃんをじっと見ては
声を出して笑いかけてました☆ちー、社交的ね(*＞∀＜*)！！！
離乳食の準備が整うまで、保育士さんによる赤ちゃんとのふれあい教室
まずは、こぶ爺さん＆こぶ爺さん怖いバージョン＆こぶ爺さんアンパンマンバージョン！
アンパンマンバージョンは姉に聞いて知っていたけれど、通常バージョンの後半を
覚えていなかったので、今日は覚えてきました(ﾟ∇^*) ☆
その後は、氷の上のペンギンさん、うさぎさん、バスの運転手さんを音楽に合わせて
遊んで、ちーもキャッキャ言って喜んでいましたd(*⌒▽⌒*)b
特に、抱っこしてやるバスの運転手さんが大うけ！！
喜んでくれると、やってるこっちまで楽しい
とりあえず、頑張って覚えたつもりだけれども・・・忘れないようにやらなくっちゃ！
あとは特大絵本があって、その後に本日メインの離乳食のお話。
どういった進め方をするか、気をつける点、料理の仕方等が栄養士さんより
説明があり実際に、おかゆや野菜、お肉等の離乳食の試食。
もちろん、ドロドロでしたがどんなものか分かったかな？？
栄養士さんと話していると、ちーはこれまた興味深々で離乳食をガン見！！
「ここでは食べれないから、家でお母さんに作ってもらって、食べてね～」
と言われてましたc(＞ω＜)ゞ
約２時間の教室は無事終了～。一回ぐずったけれど、授乳＆ちょっと寝て
気分も回復。始終ご機嫌なちーでした。おりこうだったぞ、ちー(ﾟ∇^d)
そんな、ちーはいっぱい遊んで刺激がいっぱいだったので、疲れて寝ております
もうちょっとで離乳食開始・・・どうなることやら、ドキドキです(*ﾉωﾉ)
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今日の朝ごはんパンは、ココア＆シナモンの折込シートを使ってマーブルパン
折込シートは、卵白を使わないレシピを参考に作らせていただきました☆
☆材料☆（8個分）
強力粉　　　　　　　　300g
元種　　　　　　　 　　130g
水　　　　　　　　 　　170cc
砂糖　　　　　　　　 大さじ1
塩　　　　　　　 　　小さじ1/2
無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ　　　　　 　10g
◎ｺｺｱｼﾅﾓﾝ折込ｼｰﾄ 　1枚
①HBに◎以外全て投入。天然酵母ｺｰｽで生地作り＆一次発酵。（発酵：4時間）
②◎のｼｰﾄを作成。（参考ﾚｼﾋﾟ：卵白不要・超簡単シナモンココア折込シート）
③生地をｶﾞｽ抜き後、丸め濡れ布巾をかけて20分ﾍﾞﾝﾁﾀｲﾑ。
④生地を伸ばして、冷凍庫で冷やしておいたｼｰﾄを折り込み
　（3つ折り＆90回転を3回程）、成形。
　※今回は8等分にしてねじって、くるっと巻いたかたつむり型☆
⑤2倍になるまで二次発酵。
⑥ｵｰﾌﾞﾝ200℃で15分焼く。
⑩出来上がり↓↓↓

今回は、一次発酵を30分大目にしました
いつもより、更にふわもちっ♪だったかな～？折込シートは焼き上がりが
綺麗なので、はまりそうな予感
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