今回の朝食用のパンは、アーモンドプードルを使った
ブリオッシュ風の食パン
時間が無かったので、久々にHB任せで作りました
HBは材料をセットするだけなので、かなり楽チン♪
復職したら、HBで作る回数の方が増えそうな予感
☆材料☆
強力粉 220g
薄力粉 30g
アーモンドプードル 30g
砂糖 45g
塩 3g
無塩マーガリン 50g
卵 1個
豆乳(卵と合せて) 170cc
ドライイースト 4g
①全てHBに投入して、食パンの焼き色薄めで。
②出来上がり↓↓↓
HBは焼き上がってすぐ出さないと、しぼんでしまいます。
が、今回夜寝る前にセットして、途中夜中に取り出したために
焼き上がりから時間が経過してしまいちょっと萎んでしまいました
まぁ、でも家で食べるから・・・良しとしよう
ブリオッシュ風でふわふわな食パンで美味しかったです
ただちょっと、ふわふわ過ぎて包丁で切りにくかったけど・・・。
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