最近、パンを作ってもUPする暇がなく・・・久々のUP?
今日の朝食パンは、秋らしくおからパン in 栗です
おからでもちもち&栗風味の優しいお味のパンです
☆材料☆
強力粉 280g
生おから 150g
無塩バター 20g
砂糖 10g
塩 4g
ドライイースト 5g
牛乳 175cc
◎栗 適量
①◎以外の全ての材料をHBに投入。
②ミックスコール時に◎を途中で投入。
③一次発酵をさせる。(45分程)
④ガス抜き後、等分に16分割。
⑤濡れ布巾をかけてベンチタイム(10~20分)。
⑥生地を好きな形に成形する。
⑦霧吹きをして倍程度になるまで二次発酵。
⑧霧吹き後180度に予熱したオーブンで20分程焼く。
⑨出来あがり↓↓↓
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離乳食108日目
離乳食108日目
熱はないけれど、鼻かぜ中のちー。
鼻水がずるずる出ています。
授乳中も鼻をずるずるして飲みにくそう・・・。
でも、熱もないし後は元気だし、下手に病院に連れて行くと
新型インフルエンザが怖いし
でも、ずっとずるずるで可哀想。早く良くなりますように・・・。
☆今日の離乳食☆
◎1回目
・野菜がゆ 小さじ15
(7倍がゆ:小さじ12、じゃがいも:小さじ3、キャベツ:小さじ3、かぶ:小さじ3)
・豆腐のすり流し 小さじ13
(豆腐:小さじ8、和風だし:小さじ6)
◎2回目
・野菜がゆ(1回目の残り) 小さじ3
・そうめん 小さじ10
(そうめん:小さじ6、和風だし:小さじ6、ささ身:小さじ2)
・りんご&ほうれん草ヨーグルト 小さじ1
(ヨーグルト:小さじ1、りんご&ほうれん草(BF):小さじ3)
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