今日は、ちーが産まれて4ヶ月なので、ちょっとしたお祝いをしたいなぁ~
と思っても、夕飯は材料の具合で既に決定。
ケーキを焼こうと思っても卵も切らしている&今日は
買い物に行くのも大変なので、卵なしのフロランタンinタルト
☆材料☆(18cmタルト型)
~タルト生地~
薄力粉 100g
無塩マーガリン 50g
砂糖 20g
水 大さじ1
~フィリング~
スライスアーモンド 100g
生クリーム 50cc
はちみつ 50g
無塩マーガリン 50g
砂糖 40g
①タルト生地を作る。常温に戻したマーガリンと砂糖をよく混ぜる。
②水を加え混ぜ、よく混ざったら薄力粉を加えてまとまるまで混ぜる。
③型に生地を伸ばしいれて、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
※本当は重しが必要ですが、うちには無いので(;^ω^A
④フィリングを作る。スライスアーモンド以外をお鍋に入れて、弱火~中火でかき混ぜながら
沸騰するちょっと前でスライスアーモンドを投入して、再度沸騰寸前まで混ぜる。
⑤型に均等になるように流しいれて、160℃で30分程焼く。(焦げないように様子を見る)
⑥出来上がり↓↓↓
本当は、フルーツタルトで生クリームでデコレーションにしようかと
思ったけれども・・・タルトにのせる果物もないので、お祝い用としては
ちょっと華やかさにかけますが・・・(´Д⊂
旦那さんには、毎月お祝いしてたらケーキを1ヶ月毎に食べることになって、
太っちゃうよと言われたけれど、今日は夕飯が普通だし、ちょっとしたお祝いは
したいしなぁと・・・作っちゃいました
だって、全く何もないのも寂しいし・・・ごめんよ、ちーパパさん
↓の評価ボタンを押してランキングをチェック!