先週土曜日の夜に発熱して、それから熱が下がらない、ゆー。
そのため、保育園はお休み中。（胃腸炎かも？という診断。。。）
熱はあるもののめっちゃ元気のため、お家でアイスクリーム作りをしました
お家ケーキ作り等も手伝ってくれるので、泡立てるのも慣れたもの
夜のデザートで、皆で美味しくいただきました♪
◆アイスクリームレシピ◆
・生クリーム ２００ｃｃ
・卵 ４個
・砂糖 ６０ｇ
①卵を卵白と卵黄に分ける
②砂糖と卵白を合わせる
③生クリームをツノがたつまで泡立てる
④卵白をツノがたつまで泡立てる
⑤卵黄を白くなるまで泡立てる
⑥生クリームに卵黄を加え混ぜて、卵白を更に追加して泡立てる
⑦冷凍庫で凍らせたら完成♪
スポンサーリンク