本日、ちーが良く寝ていてちょっと暇をもてあましております…
なので、型抜きクッキーでも焼こうかと
(食にすぐ走ってしまう今日この頃 といいつつ、作っちゃってます…)
以前クックパッドで見たバターを使わないのクッキー生地で作成♪
☆材料☆
(プレーン)
薄力粉 100g
砂糖 50g
牛乳 大さじ2
サラダ油 大さじ2
(ココア)
薄力粉 90g
無糖ココア 10g
砂糖 50g
牛乳 大さじ2
サラダ油 大さじ2
①オーブンを170℃で予熱する。
②牛乳とサラダ油をボールに入れ、よく混ぜる。
③②に砂糖を入れて、更によく混ぜる。
④振るった薄力粉を加えて、さっくり混ぜ合わせる。
⑤ビニール袋に入れて、めん棒で伸ばす。
⑥お好みの型でクッキーを抜いて、170℃で15分焼く。
⑦出来あがり↓↓↓
ざくざくなクッキーです。
左の焼き色がついたプレーンは薄くしすぎたため、焼き色がついてしまいました。
薄く焼くとカリカリビスケットみたい(;^ω^A