ちょっと嬉しいこと♪
それは・・・色々な種類の強力粉GET☆
かなり、大量ですが(;^ω^A
パンを焼いているので、強力粉はすぐ無なくなってしまうので
最近は5キロ単位を通販で買っています。
ここ最近は、通販で1CWという強力粉を買っていました。
初心者でも扱いやすい&窯伸びも良い扱いやすい生地になるということで
強力粉によって同じ食パンでも味も食感も変わると聞いていたので、他の強力粉も
試したいなぁ~と思いつつもなかなかチャレンジ出来ず・・・
そんなとき、今回もそろそろ無くなってきたので強力粉を買おうかなぁ~と思っていたら
小麦粉 食べ比べセット(外国産)と国産小麦 食べ比べセットの心躍る商品を発見!!
ついつい、ポチッと買ってしまいました☆しかも、両方のセットを(*ノε`*)ノ
早速、山形パンを焼いてみました☆
今回は、国産小麦『はるゆたかブレンド』で
ちょっと味見をしてみると・・・かなりもっちもちでした
これから、食べ比べが楽しみ